Als bekennender Whisky-Fan habe ich mich entschlossen, dieses Thema gewissermaßen auszulagern. Es soll aber kein Whisky-Blog im engeren Sinne sein, sondern ein Gemeinschaftsprojekt, wo jeder, der möchte, Whiskys bewerten kann und seine Verkostungs-Ergebnisse (also tasting notes) speichern kann.

Ziel ist es, gemeinschaflich ein möglichst großes Bewertungsarchiv aufzubauen, das zur Information und Unterstützung bei der Kaufentscheidung dienen soll. Wenn möglichst viele Whisky-Fans mitmachen, kann  durch die Anzahl der Bewertungen eine Objektivität erreicht werden, die durch Veröffentlichungen einzelner Personen prinzipiell nicht erreicht werden kann.

Um möglichst viele Whisky-Freunde anzusprechen, ist die Seite allerdings in Englisch gehalten. Zumindest die Punktebewertungen sollten aber für jedermann nachvollziehbar sein.

Als leidenschaftlicher Selbstkocher habe ich ein gespaltenes Verhältnis zu industriell gefertigten Lebensmitteln. Ganz drumherum kommt man natürlich nicht, und manchmal findet man sogar richtig gute Produkte.

In dieser Blogparade möchte ich eine kleine Umfrage starten, wie die Blogosphäre über dieses Thema denkt. Gebrauchsanweisung: Im eigenen Blog die Fragen beantworten und einen Link auf diesen Artikel einbinden. Falls der Trackback nicht funktioniert, zur Sicherheit bei mir einen Kommentar mit dem Link auf den eigenen Artikel anfügen. Einsendeschluß: 15. August. Danach werde ich die Antworten auswerten und hier vorstellen. Gewinnmöglichkeit: Blogger-Ruhm und -Ehre. Wem die Sache Spaß macht, darf die Aktion natürlich auch gerne weiter empfehlen.

Eines vorweg: Die Fragen sind generell mit “Du” formuliert. Wem dabei  unwohl ist, darf sich auch mit “Sie” angesprochen fühlen. Wer nicht fürs Einkaufen oder Kochen zuständig ist, darf natürlich auch im Namen desjenigen antworten, der im Haushalt dafür verantwortlich ist. Ich werde die Fragen auch gleich für mich selbst beantworten.

1. Welchen Anteil haben Fertiggerichte an Deiner Ernährung ? Welche sind das?
   Der Anteil ist sehr gering. Vielleicht mal eine Tiefkühlpizza, wenn wenig Zet ist, ganz selten mal etwas anderes.
2. Verwendest Du beim Kochen Hilfsprodukte wie z.B. *&$%-Fix oder Soßenpulver?
   So gut wie nie, in seltenen Fällen “schummle” ich mal mit etwas gekörnter Brühe aus dem Glas
3. Verwendest Du “Convenience”-Produkte wie z.b. vorgeschnippelte Salate aus der Tüte oder Tiefkühl-Gemüsemischungen?
   Hin und wieder, weil man sonst für zwei Personen zu große Mengen Rohproduke einkaufen müsste.
4. Läßt Du Dich durch Werbung beim Einkaufen “inspirieren”?
   Bewußt höchst selten. Was unbewußt geschieht – wer weiß…
5. Bist Du einzelnen Marken treu oder eher experimentierfreudig?
   Ich probiere gern Neues aus, aber bei manchen Dingen kehre ich immer wieder zu einem bestimmten Produkt zurück.
6. Welchen Stellenwert haben Bio-Produkte für Dich?
   Es ist schön, die Wahl zu haben. Prozentual kaufe ich aber nicht allzu viel.

Wohl bekomm’s!

Genuss-Test ist gewissermaßen der Nachwuchs von mampfologie.de. Das Thema dort ist das allgemeine Streben nach dem bestmöglichen Geschmackserlebnis, insbesondere, wie man selbst Hand anlegen kann, um den Genuss im täglichen Leben zu steigern.

Doch im harten Alltag kann man leider nicht immer alles von Grund auf selbst machen, man ist darauf angewiesen, Produkte zu kaufen, auf deren Herstellung man keinen Einfluss hat.

Genuss-Test will dem Mampfologen helfen, Produkte zu finden, die trotz industrieller Fertigung seinem kritischen Gaumen gerecht werden.