Genuss-Test

An diesem Knabberspaß scheiden sich die Geister: Gebackene Schweinekrusten! In Dänemark läßt die deutsche Firma XOX die in Pflanzenöl augebackenen Schwartenstücke herstellen und bringt sie in Tütchen zu 50 Gramm auf den Markt.“Wie eklig!” sagen die einen, die anderen stürzen mit sich mit Wonne sich auf diesen absolut politisch unkorrekten Snack. Ich muss gestehen, dass ich eindeutig zu den anderen gehöre. Herzhaft gewürzt, futtern sich die Stückchen fast wie von selbst weg. Wie gut, dass die Portionen da so klein sind, denn als gesunde Kost kann man die Schwarten-Brocken sicher nicht bezeichnen.

Das beste, was man zum gesundheitlichen Aspekt noch sagen kann, ist die Tatsache, dass keine Kohlenhydrate enthalten sind. Ein Drittel Fettgehalt sehen dem allerdings entgegen, der Rest ist Protein. Damit liegen die Krusten im gleichen Kalorien-Joule-Bereich wie Chips oder Schokolade. Und mehr als ein Tütchen am Stück ist sowieso kaum zu schaffen, denn als einzigen kleinen Nachteil – wenn es denn einer ist – ist ein gehöriger Durst nach dem Verzehr zu konstatieren.

Fazit: Man liebt sie oder man hasst sie. Ich liebe sie. 5 von 5